食材の組み合わせに着目し、その食べ方を工夫する事で、
少しでもダイエットと美容に有効な方法がある！…というお話です。

「食べ合わせダイエット」の具体例をご紹介したいと思います。

「食べ合わせダイエット」の具体例
肉＋薬味野菜（ショウガ・ニンニク、ネギ）肉を食べる際は、ショウガ、ニンニク、ネギなどの
薬味野菜と合わせて食べると消化を助け、体を温め、代謝も上がります。

また、焼き肉を食べる際はキムチと合わせるのもベストバランスです。

さらに、肉はなるべく原型をとどめたステーキや焼き肉にしましょう。

消化・吸収・代謝に使うエネルギーを多くすることが
痩せ体質につながるのため、硬くて消化するまでに
たくさんのエネルギーを必要とする肉の塊が良いです。

また、線維のあるお肉は噛み応えもあって、少量でも満腹感を得やすいです。
逆にハンバーグやつくね・ソーセージなどの加工食品は、
柔らかくすぐに消化してしまうので控えましょう。

また、赤身の肉はダイエットの強い味方です。肉の中でも赤身の肉（羊、牛肉のヒレ）には、
Ｌ-カルニチンという脂肪を燃やしてくれる成分がたくさん含まれています。

さらに赤身の肉には、体のエネルギー消費を担う筋肉の元となる
タンパク質も豊富に含まれているので、ダイエット中でも欠かせない食材です。

Ｌ-カルニチンは、羊＞牛＞豚の順に多く含まれていて、鶏肉にはほとんど含まれ